
- Новости
- Все
- 15
- 3347
Сладости – неотъемлемая часть кулинарной культуры в мире. В каждой стране существуют свои традиционные десерты, а английский язык стал универсальным, что помогает людям из разных уголков узнавать о сладостях, общаться о рецептах и даже пробовать готовить что-то новое. В этой статье рассмотрим популярные сладости на английском языке с переводом, разберем основные ингредиенты, а также узнаем, какие десерты предпочитают в США и Великобритании.
Сладости всегда вызывают радость и удовольствие, и каждая страна привносит свои уникальные вкусы и названия в мир десертов. Информация про популярные сладости на английском поможет не только ориентироваться в иностранных меню, но и с лёгкостью находить рецепты любимых лакомств. В этом разделе мы собрали все известные сладости на английском языке с переводом и описанием, чтобы помочь вам лучше разобраться в разнообразии десертов англоязычного мира.
|
Название |
Перевод |
Описание |
|---|---|---|
|
Candy |
конфета |
Сладкие конфеты в различных формах, например, леденцы или карамельки. |
|
Pie |
пирог |
Выпечка с начинкой, заключенной в корку из теста. |
|
Chocolate bar |
шоколадка |
Плитка или батончик шоколада, часто с добавками, как орехи или вафли. |
|
Jelly beans |
Желейные бобы |
Небольшие конфетки из желе с фруктовыми и ягодными вкусами. |
|
Fudge |
фадж |
Густая сладкая масса на основе молока, сахара и масла, с кремовой текстурой. |
|
Toffee |
Ирис |
Карамельные конфеты, твердые и хрустящие, часто с орехами. |
|
Lollipop |
Леденец на палочке |
Популярные конфеты в виде леденца на палочке, часто цветные и фруктовые. |
|
Cupcake |
капкейк |
Маленький кекс с начинкой или кремом сверху, популярный десерт в США. |
|
Donut |
пончик |
Жареный или печеный десерт в форме кольца, обычно покрытый глазурью или сахаром. |
|
Caramel |
карамель |
Мягкие или твердые конфеты на основе топленого сахара и молока. |
|
Marshmallow |
зефир |
Воздушные сладости, часто белого или розового цвета, можно жарить на костре. |
|
Brownie |
брауни |
Насыщенное шоколадное пирожное, обычно квадратной формы. |
|
Cake |
торт |
Сладкое кондитерское изделие, обычно приготовленное из муки, сахара, яиц и других ингредиентов, таких как сливочное масло или молоко. |
|
Cheesecake |
чизкейк |
Торт на основе сливочного сыра, часто с фруктовыми добавками. |
|
Pudding |
пудинг |
Кремообразный десерт, часто с шоколадным или ванильным вкусом. |
|
Sorbet |
сорбет |
Лёд на основе фруктового сока или пюре, без молочных ингредиентов. |
|
Mousse |
мусс |
Легкий десерт из взбитых сливок и шоколада или фруктов. |
|
Tiramisu |
тирамису |
Итальянский десерт с прослойками печенья, кофе и сыра маскарпоне. |
|
Macaron |
макарон |
Французское сладкое миндальное печенье с начинкой из крема. |
|
Truffle |
трюфель |
Небольшие шоколадные конфеты, часто с начинкой из ликера или орехов. |
|
Biscotti |
бискотти |
Итальянское печенье, часто подаваемое с кофе. |
|
Pecan pie |
Пекановый пирог |
Пирог с начинкой из орехов пекан и сиропа. |
|
Fruitcake |
Фруктовый пирог |
Пирог с изюмом, орехами и сушеными фруктами, часто подают на праздники. |
|
Danish pastry |
Датская выпечка |
Сладкая выпечка с начинками, такой как крем, фрукты или орехи. |
|
Shortcake |
шорткейк |
Нежный торт, часто с ягодами и сливками. |
|
Baklava |
баклава |
Восточный десерт из слоёного теста с орехами и медом. |
|
Pancakes |
оладьи |
Плоское и круглое блюдо, приготовленное из жидкого теста, обычно на основе муки, яиц и молока |
|
Crepes |
блины |
Очень тонкий блин, обычно приготовленный из муки, яиц и молока. |
Знание ингредиентов, используемых в приготовлении сладостей, является важной частью кулинарного процесса. Каждый десерт уникален, но многие из них основаны на одних и тех же основных компонентах. В этом разделе мы рассмотрим ключевые ингредиенты, чтобы приготовить сладости на английском языке, чтобы вы могли легко ориентироваться в рецептах и экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Зная эти основные ингредиенты, вы сможете создавать вкусные десерты, которые порадуют вас и ваших близких!
|
Название |
Перевод |
|---|---|
|
Sugar |
сахар |
|
Flour |
мука |
|
Butter |
масло |
|
Eggs |
яйца |
|
Milk |
молоко |
|
Cream |
сливки |
|
Vanilla extract |
Ванильный экстракт |
|
Cocoa powder |
какао-порошок |
|
Baking powder |
разрыхлитель |
|
Salt |
соль |
|
Yeast |
дрожжи |
|
Chocolate chips |
Шоколадная стружка |
|
Honey |
мед |
|
Maple syrup |
Кленовый сероп |
|
Peanut butter |
Арахисовое масло |
Сладости — это не просто угощение, но и часть культурного наследия каждой страны. В США и Великобритании есть множество уникальных десертов, которые отражают их историю, традиции и вкусовые предпочтения. В этом разделе мы рассмотрим названия сладостей на английском, появившиеся именно в этих странах, которые стали любимыми как дома, так и за рубежом. Рассмотрим американские и британские сладости на английском с переводом.
|
Название |
Перевод |
Описание |
|---|---|---|
|
Apple pie |
Яблочный пирог |
Классический американский пирог с начинкой из яблок и корицы. |
|
Brownie |
брауни |
Шоколадное пирожное американского происхождения с плотной, влажной текстурой. |
|
Chocolate chip cookies |
Печенье с шоколадной крошкой |
Американские печенья с кусочками шоколада, изобретенные в 1930-х годах. |
|
Peanut butter cups |
Батончики с арахисовым маслом |
Американская сладость, состоящая из слоев шоколада и арахисового масла, изобретенная компанией Reese's. |
|
Rocky Road |
Рокки Роуд |
Американский десерт с кусочками маршмеллоу, орехов и шоколада, напоминающий скалистую дорогу. |
|
Saltwater taffy |
Соль-содержащая помадка |
Мягкая американская карамельная конфета, популярная на побережье США. |
|
Whoopie pie |
Пирожное Вупи |
Американский десерт с двумя мягкими шоколадными коржами и сладкой кремовой начинкой. |
|
Banoffee pie |
Бананово-ирисовый пирог |
Британский пирог с начинкой из бананов, ириса и взбитых сливок, созданный в 1970-х годах. |
|
Sticky toffee pudding |
Пудинг с липким ирисом |
Британский десерт из сладкого теста и карамельного соуса, традиционно подаваемый горячим. |
|
Jammie Dodgers |
Джами Доджеры |
Британское печенье с начинкой из малинового джема, популярное в Великобритании. |
|
Trifle |
Трайфл |
Британский слоеный десерт из бисквита, фруктов, заварного крема и взбитых сливок. |
|
Eton mess |
Итонская мешанина |
Британский десерт с клубникой, безе и взбитыми сливками, названный в честь колледжа Итон. |
|
Millionaire’s shortbread |
Миллионерский песочный пирог |
Слоеное британское печенье с карамелью и шоколадом, напоминающее пирожное. |
|
Lemon drizzle cake |
Лимонный торт с глазурью |
Легкий торт с лимонной пропиткой, популярный в Британии, особенно к чаю. |
|
Eccles cake |
Экклс-кейк |
Британское слоеное пирожное с начинкой из изюма, названное в честь города Экклс. |
Приготовление десертов — это всегда интересный и творческий процесс. Многие популярные рецепты США и Великобритании не только радуют своим вкусом, но и просты в приготовлении. В этом разделе вы найдете пошаговые рецепты, как готовить сладости на английском языке, которые можно легко приготовить дома. Пусть эти рецепты вдохновят вас на создание сладких угощений, чтобы насладиться вкусами настоящих классических лакомств!
В этом разделе рассмотрим, как правильно приготовить панкейки (оладьи). Рецепт будет на английском с переводом.
Необходимые ингредиенты:
1 cup of flour - 1 стакан муки
2 tablespoons of sugar - 2 столовые ложки сахара
1 teaspoon of baking powder - 1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 teaspoon of baking soda - 1/2 чайной ложки соды
1/4 teaspoon of salt - 1/4 чайной ложки соли
3/4 cup of milk (adjust as needed for consistency) - 3/4 стакана молока (можно добавить больше для нужной консистенции)
1 large egg - 1 крупное яйцо
2 tablespoons of melted butter (plus extra for the pan) - 2 столовые ложки растопленного сливочного масла (плюс немного для смазывания сковороды)
1 teaspoon of vanilla extract (optional) - 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
Mix Dry Ingredients: In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt until well combined.
Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль до однородности.
Combine Wet Ingredients: In another bowl, mix the milk, egg, melted butter, and vanilla extract until smooth.
Смешайте жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт до однородной массы.
Combine Wet and Dry Ingredients: Pour the wet ingredients into the dry ingredients, gently folding them together until just combined. Avoid overmixing; a few lumps are okay for fluffier pancakes!
Смешайте жидкие и сухие ингредиенты: Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, аккуратно перемешивая, пока они не объединятся. Не перемешивайте слишком долго; несколько комочков оставьте для более пышных блинчиков!
Prepare the Pan: Heat a non-stick skillet or griddle over medium heat. Add a small amount of butter or oil to coat the surface lightly.
Подготовьте сковороду: Разогрейте антипригарную сковороду или гриль на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла или масла, чтобы слегка смазать поверхность.
Cook the Pancakes: Pour 1/4 cup of batter onto the skillet for each pancake. Cook until bubbles form on the surface (about 2 minutes), then flip and cook until the other side is golden brown (another 1-2 minutes).
Жарьте панкейки: Вылейте по 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки (около 2 минут), затем переверните и готовьте до золотистой корочки с другой стороны (ещё 1-2 минуты).
Serve: Serve warm with your favorite toppings - maple syrup, fresh fruit, whipped cream, or chocolate chips.
Подача: Подавайте горячими с любимыми топпингами — кленовым сиропом, свежими фруктами, взбитыми сливками или шоколадной крошкой.
В этом разделе рассмотрим, как правильно приготовить маффины. Рецепт будет на английском с переводом.
Необходимые ингредиенты:
1/2 cups of flour - 1/2 стакана муки
3/4 cup of sugar - 3/4 стакана сахара
2 teaspoons of baking powder - 2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 teaspoon of salt - 1/2 чайной ложки соли
1/3 cup of vegetable oil - 1/3 стакана растительного масла
1 large egg - 1 крупное яйцо
1/3 cup of milk (or more if needed for consistency) - 1/3 стакана молока (или больше для нужной консистенции)
1 teaspoon of vanilla extract - 1 чайная ложка ванильного экстракта
Optional add-ins: 1/2 cup of chocolate chips, blueberries, or chopped nuts - Дополнительные добавки по желанию: 1/2 стакана шоколадной крошки, черники или орехов
Preheat the Oven: Preheat your oven to 375°F (190°C). Line a muffin tin with paper liners or lightly grease the cups.
Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для маффинов, выложив бумажные капсулы или смазав её маслом.
Combine Dry Ingredients: In a large mixing bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, and salt until well combined.
Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль до однородности.
Mix Wet Ingredients: In a separate bowl, whisk together the oil, egg, milk, and vanilla extract until smooth.
Смешайте жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт до однородного состояния.
Combine Wet and Dry Ingredients: Pour the wet ingredients into the dry ingredients. Stir gently until just combined; the batter should be slightly lumpy. Avoid overmixing, as this can make the muffins tough.
Соедините жидкие и сухие ингредиенты: Влейте жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте, пока масса не станет однородной, но слегка комковатой. Не перемешивайте слишком долго, чтобы маффины остались мягкими.
Add Toppings: Fold in any optional add-ins like chocolate chips, berries, or nuts.
Добавьте начинку: Добавьте любые дополнительные ингредиенты, такие как шоколадная крошка, ягоды или орехи.
Fill the Muffin Cups: Spoon the batter into the prepared muffin tin, filling each cup about 2/3 full.
Заполните форму: Выложите тесто в подготовленную форму, заполняя каждую ячейку на 2/3.
Bake the Muffins: Bake for 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean. The tops should be lightly golden.
Выпекайте маффины: Выпекайте 15-20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Верх должен быть слегка золотистым.
Cool and Serve: Let the muffins cool in the tin for a few minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.
Остудите и подавайте: Дайте маффинам остыть в форме несколько минут, затем переложите на решетку до полного остывания.
Обсуждая сладости на английском, грех не упомянуть об идиомах, которые связаны со “сладкими” словами. Рассмотрим в таблице такие идиомы с примерами.
|
Идиома |
Перевод |
Пример |
|---|---|---|
|
Sweet tooth |
сладкоежка |
You’re such a sweet tooth! - Ты такой сладкоежка! |
|
Like a kid in a candy store |
Как ребенок в магазине игрушек (дословно: в конфетном магазине) Значение: описание взволнованного человека, который не знает, на чем сосредоточиться |
You know, I was like a kid in a candy store when I got 3 tasks at the same time. - Знаешь, я был как ребенок в магазине игрушек, когда мне дали сразу 3 задачи. |
|
A piece of cake |
Легкотня (дословно: кусок торта) |
That project was really a piece of cake for me! - Тот проект для меня реально был легкотней! |
|
The icing on the cake |
Вишенка на торте |
And the icing on the cake of that evening was Beyonce’s performance. - И вишенкой на торте того вечера было выступление Бейонсе. |
|
To sugarcoat something |
“Подсластить” что-то, “смягчить” |
Don’t sugarcoat the truth. People must know what really happened. - Не смягчай правду. Люди должны знать что реально случилось. |
Сладости на английском — это не просто набор слов, а целый мир вкусов, традиций и культуры. Изучая названия популярных десертов и ингредиентов, а также рецепты и интересные идиомы, можно глубже понять языковые особенности и привычки англоговорящих стран. Знание таких выражений и терминов, связанных со сладостями на английском, позволит легче ориентироваться в рецептах, путешествиях и даже в общении на эту "сладкую" тему. Надеемся, эта статья вдохновит вас не только попробовать новые вещи, но и выучить сладости на английском языке, расширяя таким образом свой лингвистический кругозор!






Мечтаете заговорить по-английски? Курсы для взрослых ждут именно вас.
Мечтаете заговорить по-английски? Курсы для взрослых ждут именно вас.