Названия сладостей на английском языке

Названия сладостей на английском языке
Мельник Михаил16 октября 2024
  1. 23 мин
  2. 1679

Сладости – неотъемлемая часть кулинарной культуры в мире. В каждой стране существуют свои традиционные десерты, а английский язык стал универсальным, что помогает людям из разных уголков узнавать о сладостях, общаться о рецептах и даже пробовать готовить что-то новое. В этой статье рассмотрим популярные сладости на английском языке с переводом, разберем основные ингредиенты, а также узнаем, какие десерты предпочитают в США и Великобритании.

Названия сладостей на английском с переводом

Сладости всегда вызывают радость и удовольствие, и каждая страна привносит свои уникальные вкусы и названия в мир десертов. Информация про популярные сладости на английском поможет не только ориентироваться в иностранных меню, но и с лёгкостью находить рецепты любимых лакомств. В этом разделе мы собрали все известные сладости на английском языке с переводом и описанием, чтобы помочь вам лучше разобраться в разнообразии десертов англоязычного мира.

Название

Перевод

Описание

Candy

конфета

Сладкие конфеты в различных формах, например, леденцы или карамельки.

Pie

пирог

Выпечка с начинкой, заключенной в корку из теста.

Chocolate bar

шоколадка

Плитка или батончик шоколада, часто с добавками, как орехи или вафли.

Jelly beans

Желейные бобы

Небольшие конфетки из желе с фруктовыми и ягодными вкусами.

Fudge

фадж

Густая сладкая масса на основе молока, сахара и масла, с кремовой текстурой.

Toffee

Ирис

Карамельные конфеты, твердые и хрустящие, часто с орехами.

Lollipop

Леденец на палочке

Популярные конфеты в виде леденца на палочке, часто цветные и фруктовые.

Cupcake

капкейк

Маленький кекс с начинкой или кремом сверху, популярный десерт в США.

Donut

пончик

Жареный или печеный десерт в форме кольца, обычно покрытый глазурью или сахаром.

Caramel

карамель

Мягкие или твердые конфеты на основе топленого сахара и молока.

Marshmallow

зефир

Воздушные сладости, часто белого или розового цвета, можно жарить на костре.

Brownie

брауни

Насыщенное шоколадное пирожное, обычно квадратной формы.

Cake

торт

Сладкое кондитерское изделие, обычно приготовленное из муки, сахара, яиц и других ингредиентов, таких как сливочное масло или молоко.

Cheesecake

чизкейк

Торт на основе сливочного сыра, часто с фруктовыми добавками.

Pudding

пудинг

Кремообразный десерт, часто с шоколадным или ванильным вкусом.

Sorbet

сорбет

Лёд на основе фруктового сока или пюре, без молочных ингредиентов.

Mousse

мусс

Легкий десерт из взбитых сливок и шоколада или фруктов.

Tiramisu

тирамису

Итальянский десерт с прослойками печенья, кофе и сыра маскарпоне.

Macaron

макарон

Французское сладкое миндальное печенье с начинкой из крема.

Truffle

трюфель

Небольшие шоколадные конфеты, часто с начинкой из ликера или орехов.

Biscotti

бискотти

Итальянское печенье, часто подаваемое с кофе.

Pecan pie

Пекановый пирог

Пирог с начинкой из орехов пекан и сиропа.

Fruitcake

Фруктовый пирог

Пирог с изюмом, орехами и сушеными фруктами, часто подают на праздники.

Danish pastry

Датская выпечка

Сладкая выпечка с начинками, такой как крем, фрукты или орехи.

Shortcake

шорткейк

Нежный торт, часто с ягодами и сливками.

Baklava

баклава

Восточный десерт из слоёного теста с орехами и медом.

Pancakes

оладьи

Плоское и круглое блюдо, приготовленное из жидкого теста, обычно на основе муки, яиц и молока

Crepes

блины

Очень тонкий блин, обычно приготовленный из муки, яиц и молока.

Ингредиенты для сладостей на английском

Знание ингредиентов, используемых в приготовлении сладостей, является важной частью кулинарного процесса. Каждый десерт уникален, но многие из них основаны на одних и тех же основных компонентах. В этом разделе мы рассмотрим ключевые ингредиенты, чтобы приготовить сладости на английском языке, чтобы вы могли легко ориентироваться в рецептах и экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Зная эти основные ингредиенты, вы сможете создавать вкусные десерты, которые порадуют вас и ваших близких!

Название

Перевод

Sugar

сахар

Flour

мука

Butter

масло

Eggs

яйца

Milk

молоко

Cream

сливки

Vanilla extract

Ванильный экстракт

Cocoa powder

какао-порошок

Baking powder

разрыхлитель

Salt

соль

Yeast

дрожжи

Chocolate chips

Шоколадная стружка

Honey

мед

Maple syrup

Кленовый сероп

Peanut butter

Арахисовое масло

Популярные сладости в Великобритании и США на английском

Сладости — это не просто угощение, но и часть культурного наследия каждой страны. В США и Великобритании есть множество уникальных десертов, которые отражают их историю, традиции и вкусовые предпочтения. В этом разделе мы рассмотрим названия сладостей на английском, появившиеся именно в этих странах, которые стали любимыми как дома, так и за рубежом. Рассмотрим американские и британские сладости на английском с переводом.

Название

Перевод

Описание

Apple pie

Яблочный пирог

Классический американский пирог с начинкой из яблок и корицы.

Brownie

брауни

Шоколадное пирожное американского происхождения с плотной, влажной текстурой.

Chocolate chip cookies

Печенье с шоколадной крошкой

Американские печенья с кусочками шоколада, изобретенные в 1930-х годах.

Peanut butter cups

Батончики с арахисовым маслом

Американская сладость, состоящая из слоев шоколада и арахисового масла, изобретенная компанией Reese's.

Rocky Road

Рокки Роуд

Американский десерт с кусочками маршмеллоу, орехов и шоколада, напоминающий скалистую дорогу.

Saltwater taffy

Соль-содержащая помадка

Мягкая американская карамельная конфета, популярная на побережье США.

Whoopie pie

Пирожное Вупи

Американский десерт с двумя мягкими шоколадными коржами и сладкой кремовой начинкой.

Banoffee pie

Бананово-ирисовый пирог

Британский пирог с начинкой из бананов, ириса и взбитых сливок, созданный в 1970-х годах.

Sticky toffee pudding

Пудинг с липким ирисом

Британский десерт из сладкого теста и карамельного соуса, традиционно подаваемый горячим.

Jammie Dodgers

Джами Доджеры

Британское печенье с начинкой из малинового джема, популярное в Великобритании.

Trifle

Трайфл

Британский слоеный десерт из бисквита, фруктов, заварного крема и взбитых сливок.

Eton mess

Итонская мешанина

Британский десерт с клубникой, безе и взбитыми сливками, названный в честь колледжа Итон.

Millionaire’s shortbread

Миллионерский песочный пирог

Слоеное британское печенье с карамелью и шоколадом, напоминающее пирожное.

Lemon drizzle cake

Лимонный торт с глазурью

Легкий торт с лимонной пропиткой, популярный в Британии, особенно к чаю.

Eccles cake

Экклс-кейк

Британское слоеное пирожное с начинкой из изюма, названное в честь города Экклс.

Пример рецептов приготовления десертов на английском

Приготовление десертов — это всегда интересный и творческий процесс. Многие популярные рецепты США и Великобритании не только радуют своим вкусом, но и просты в приготовлении. В этом разделе вы найдете пошаговые рецепты, как готовить сладости на английском языке, которые можно легко приготовить дома. Пусть эти рецепты вдохновят вас на создание сладких угощений, чтобы насладиться вкусами настоящих классических лакомств!

Панкейки

В этом разделе рассмотрим, как правильно приготовить панкейки (оладьи). Рецепт будет на английском с переводом.

Необходимые ингредиенты:

1 cup of flour - 1 стакан муки

2 tablespoons of sugar - 2 столовые ложки сахара

1 teaspoon of baking powder - 1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 teaspoon of baking soda - 1/2 чайной ложки соды

1/4 teaspoon of salt - 1/4 чайной ложки соли

3/4 cup of milk (adjust as needed for consistency) - 3/4 стакана молока (можно добавить больше для нужной консистенции)

1 large egg - 1 крупное яйцо

2 tablespoons of melted butter (plus extra for the pan) - 2 столовые ложки растопленного сливочного масла (плюс немного для смазывания сковороды)

1 teaspoon of vanilla extract (optional) - 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

 

Mix Dry Ingredients: In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt until well combined.

Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль до однородности.

 

Combine Wet Ingredients: In another bowl, mix the milk, egg, melted butter, and vanilla extract until smooth.

Смешайте жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт до однородной массы.

 

Combine Wet and Dry Ingredients: Pour the wet ingredients into the dry ingredients, gently folding them together until just combined. Avoid overmixing; a few lumps are okay for fluffier pancakes!

Смешайте жидкие и сухие ингредиенты: Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, аккуратно перемешивая, пока они не объединятся. Не перемешивайте слишком долго; несколько комочков оставьте для более пышных блинчиков!

 

Prepare the Pan: Heat a non-stick skillet or griddle over medium heat. Add a small amount of butter or oil to coat the surface lightly.

Подготовьте сковороду: Разогрейте антипригарную сковороду или гриль на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла или масла, чтобы слегка смазать поверхность.

 

Cook the Pancakes: Pour 1/4 cup of batter onto the skillet for each pancake. Cook until bubbles form on the surface (about 2 minutes), then flip and cook until the other side is golden brown (another 1-2 minutes).

Жарьте панкейки: Вылейте по 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки (около 2 минут), затем переверните и готовьте до золотистой корочки с другой стороны (ещё 1-2 минуты).

 

Serve: Serve warm with your favorite toppings - maple syrup, fresh fruit, whipped cream, or chocolate chips.

Подача: Подавайте горячими с любимыми топпингами — кленовым сиропом, свежими фруктами, взбитыми сливками или шоколадной крошкой.

Маффины

В этом разделе рассмотрим, как правильно приготовить маффины. Рецепт будет на английском с переводом.

Необходимые ингредиенты:

1/2 cups of flour - 1/2 стакана муки

3/4 cup of sugar - 3/4 стакана сахара

2 teaspoons of baking powder - 2 чайные ложки разрыхлителя

1/2 teaspoon of salt - 1/2 чайной ложки соли

1/3 cup of vegetable oil - 1/3 стакана растительного масла

1 large egg - 1 крупное яйцо

1/3 cup of milk (or more if needed for consistency) - 1/3 стакана молока (или больше для нужной консистенции)

1 teaspoon of vanilla extract - 1 чайная ложка ванильного экстракта

 

Optional add-ins: 1/2 cup of chocolate chips, blueberries, or chopped nuts - Дополнительные добавки по желанию: 1/2 стакана шоколадной крошки, черники или орехов

Preheat the Oven: Preheat your oven to 375°F (190°C). Line a muffin tin with paper liners or lightly grease the cups.

Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для маффинов, выложив бумажные капсулы или смазав её маслом.

 

Combine Dry Ingredients: In a large mixing bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, and salt until well combined.

Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль до однородности.

 

Mix Wet Ingredients: In a separate bowl, whisk together the oil, egg, milk, and vanilla extract until smooth.

Смешайте жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт до однородного состояния.

 

Combine Wet and Dry Ingredients: Pour the wet ingredients into the dry ingredients. Stir gently until just combined; the batter should be slightly lumpy. Avoid overmixing, as this can make the muffins tough.

Соедините жидкие и сухие ингредиенты: Влейте жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте, пока масса не станет однородной, но слегка комковатой. Не перемешивайте слишком долго, чтобы маффины остались мягкими.

 

Add Toppings: Fold in any optional add-ins like chocolate chips, berries, or nuts.

Добавьте начинку: Добавьте любые дополнительные ингредиенты, такие как шоколадная крошка, ягоды или орехи.

 

Fill the Muffin Cups: Spoon the batter into the prepared muffin tin, filling each cup about 2/3 full.

Заполните форму: Выложите тесто в подготовленную форму, заполняя каждую ячейку на 2/3.

 

Bake the Muffins: Bake for 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean. The tops should be lightly golden.

Выпекайте маффины: Выпекайте 15-20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Верх должен быть слегка золотистым.

 

Cool and Serve: Let the muffins cool in the tin for a few minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.

Остудите и подавайте: Дайте маффинам остыть в форме несколько минут, затем переложите на решетку до полного остывания.

Английские идиомы о сладостях

Обсуждая сладости на английском, грех не упомянуть об идиомах, которые связаны со “сладкими” словами. Рассмотрим в таблице такие идиомы с примерами.

Идиома

Перевод

Пример

Sweet tooth

сладкоежка

You’re such a sweet tooth! - Ты такой сладкоежка!

Like a kid in a candy store

Как ребенок в магазине игрушек (дословно: в конфетном магазине)


Значение: описание взволнованного человека, который не знает, на чем сосредоточиться

You know, I was like a kid in a candy store when I got 3 tasks at the same time. - Знаешь, я был как ребенок в магазине игрушек, когда мне дали сразу 3 задачи.

A piece of cake

Легкотня (дословно: кусок торта)

That project was really a piece of cake for me! - Тот проект для меня реально был легкотней!

The icing on the cake

Вишенка на торте

And the icing on the cake of that evening was Beyonce’s performance. - И вишенкой на торте того вечера было выступление Бейонсе.

To sugarcoat something

“Подсластить” что-то, “смягчить”

Don’t sugarcoat the truth. People must know what really happened. - Не смягчай правду. Люди должны знать что реально случилось.

Вывод

Сладости на английском — это не просто набор слов, а целый мир вкусов, традиций и культуры. Изучая названия популярных десертов и ингредиентов, а также рецепты и интересные идиомы, можно глубже понять языковые особенности и привычки англоговорящих стран. Знание таких выражений и терминов, связанных со сладостями на английском, позволит легче ориентироваться в рецептах, путешествиях и даже в общении на эту "сладкую" тему. Надеемся, эта статья вдохновит вас не только попробовать новые вещи, но и выучить сладости на английском языке, расширяя таким образом свой лингвистический кругозор!

  1. 1679
Поделиться:
Коментарии (0)Коментарии (0)

Чтобы добавить комментарий, укажите свои данные ниже

Похожие публикациПохожие публикаци
КурсыКурсы
  • Курсы английского для взрослых
    sticker

    Мечтаете заговорить по-английски? Курсы для взрослых ждут именно вас.

    • Длительность курса1,5 месяца
    • Количество занятий21 занятие
    • Регулярность занятий2 или 3 р/неделю
    Больше