Їжа англійською - вивчаємо смачний список слів

Будемо чесними, навряд чи можна знайти людину, яка б не любила їжу. Щодня ми готуємо, купуємо продукти в магазині, ходимо до закладів, щоб поснідати, пообідати чи повечеряти, спілкуємося з людьми, зрештою. І для всього цього нам необхідно володіти багатьма словами, що входять до лексики їжа англійською. Адже без неї не вдасться розповісти про свою улюблену страву, замовити доставку або купити продукти на ринку. Та й для простої розмови про їжу потрібен великий словниковий запас. Попереджаємо, слів у статті багато, всі вони дуже смачні, тому хапайте щось, щоб перекусити і давайте розбиратися!

Продукти англійською мовою

Вивчати лексику на тему їжа англійською ми пропонуємо, розділивши різні види продуктів на групи. Цей список слів і виразів точно знадобиться в поїздці за кордон, коли необхідно буде сходити в магазин або зробити замовлення у ресторані. Давайте ознайомимося, як звучать різні види їжі англійською.

М'ясо (meat /miːt/)

We haven’t decided if we want to order chicken or turkey. – Ми ще не вирішили, ми хочемо замовити курку чи індичку.

I need ground beef and vegetables for this recipe. — Мені потрібен яловичий фарш та овочі для цього рецепту.

Because it turns out there is more than one type of salami. – Тому що виявляється, що є не один вид салямі.

Риба та морепродукти (fish /fɪʃ/ and seafood /ˈsiːfuːd/)

Have you tasted this salmon? – Ти куштував цей лосось?

This restaurant is famous for their crab dishes. – Цей ресторан відомий їхніми стравами з краба.

General, let me recommend the lobster for lunch today. – Генерале, дозвольте мені порекомендувати лобстера на обід сьогодні.

Фрукти, ягоди та горіхи (fruits /fruːt/, berries /ˈberi/ and nuts /nʌt/)

My brother is allergic to tangerines. – У мого брата алергія на мандарини.

Cranberry juice is very healthy. – Журавлинний сік дуже корисний для здоров’я.

I like to eat nuts, so I bought almonds, walnuts and hazelnuts. – Мені подобається їсти горіхи, тому я купив мигдаль, волоський горіх та фундук.

I think I even found a pomegranate. – Здається, я навіть знайшла гранат.

Овочі (vegetables /ˈvedʒtəbəl/)

Our daughter didn’t eat broccoli when she was a child. — Наша дочка не їла брокколі, коли була дитиною.

Pumpkin is a symbol of Halloween. – Гарбуз – це символ Хеллоуїна.

Children mustn’t eat mushrooms. – Дітям заборонено їсти гриби.

Beans. Spinach and beans. – Боби. Шпинат та боби.

Молочні продукти (dairy products /ˈdeəri $ ˈderi/ /ˈprɒdʌkt $ ˈprɑː-/)

He drinks coffee with milk in the mornings. – Він п’є каву з молоком вранці.

Sandwiches with cream cheese are tasty. – Сендвічі з крем-сиром смачні.

Want some yoghurt? – Хочеш йогурт?

Крупи (grains /ɡreɪn/)

We need more rice to make sushi. – Нам потрібно більше рису для суші.

You need to be careful when you cook semolina. – Тобі потрібно бути обережним, коли готуєш манну кашу.

Why are we stopping at a barley field? – Чому ми зупиняємось на ячмінному полі?

Трави, спеції та приправи англійською (herbs /hɜːb $ ɜːrb, hɜːrb/, spices /spaɪs/ and seasonings /ˈsiːzənɪŋ/)

Kate adds basil to many dishes because it’s her favourite herb. – Кейт додає базилік у багато страв, тому що це її улюблена приправа.

Cinnamon makes all pastry better. – Кориця робить будь-яку випічку краще.

Mm. Did you put… Did you put turmeric in it? – Мм. Ти поклав… Ти поклав туди куркуму?

Хліб англійською (bread /bred/)

I ate bacon, two eggs and rolls for breakfast. – Я з’їла бекон, два яйця та булочки на сніданок.

You must buy this baguette, it’s so fresh and tasty! – Ти маєш купити цей багет, він такий свіжий і смачний!

Excuse me, uh, is this whole grain bread? – Вибачте, це цільнозерновий хліб?

Десерти та солодощі (desserts /dɪˈzɜːt $ -ɜːrt/ and sweets /swiːt/)

We always buy cinnamon rolls in this bakery. – Ми завжди купуємо булочки з корицею у цій пекарні.

Mom adds honey to tea when I am ill. – Мама додає мед у чай, коли я хворію.

Yes, I had a waffle. – Так, я з’їв вафлю.

Швидке харчування англійською (fast food /fɑːst $ fæst /fuːd/)

We have decided to make burgers at home. – Ми вирішили приготувати бургери вдома.

Mike ordered pizza 2 hours ago. – Майк замовив піцу 2 години тому.

Well, the French fries are pretty good. – Що ж, картопля фрі досить добра.

Прийоми їжі англійською

Крім списку продуктів англійською, давайте розберемося з різними прийомами їжі та типовими для них стравами. Для початку слід зазначити, що прийом їжі перекладається як meal. Тобто це загальна назва для будь-якого процесу вживання їжі.
Далі давайте запам’ятовувати: to have breakfast – снідати, to have lunch – обідати, to have dinner – вечеряти. А якщо хочемо згадати, що саме вживали в їжу, тоді стане в нагоді фраза to have something for breakfast/ lunch/ dinner – їсти щось на сніданок / обід / вечерю. Поглянемо на назви різних страв англійською.

Сніданок англійською (breakfast /ˈbrekfəst/)

As a kid, I often ate porridge for breakfast. – У дитинстві я часто їла вівсяну кашу на сніданок.

Now I usually eat granola. – Тепер я зазвичай їм мюслі.

Clearly, you’ve never made an omelette. – Очевидно, ти ніколи не готував омлет.

Обід (lunch /lʌntʃ/)

Eating soup is good for your stomach. – Їсти суп – корисно для шлунка.

This mushroom soup is extremely delicious! – Цей грибний суп дуже смачний!

This one is for broth. – Це для бульйону.

Вечеря (dinner /ˈdɪnə$-ər/)

She won’t eat steaks because she is vegetarian. – Вона не буде їсти стейки, тому що вона вегетаріанка.

There are so many recipes for pasta! – Рецептів пасти дуже багато!

The cauliflower salad looks good. – Салат із цвітної капусти виглядає добре.

Напої англійською (beverages /ˈbevərɪdʒ/)

Вивчаючи тему “їжа англійською”, не можна обійтися без назв різних напоїв. Якщо хочете сказати, що вас мучить спрага, тоді вам потрібно знати вираз to be thirsty - хотіти пити/ відчувати спрагу. Але якщо вам захотілося випити в п'ятницю ввечері, швидше щось алкогольне, тоді можете запропонувати друзям to have a drink - випити. Пропонуємо вивчити назви найпопулярніших напоїв.

Безалкогольні напої (soft drinks /sɒft $ sɒːft drɪŋk/)

Harry drinks a glass of water with lemon juice every morning. – Щоранку Гаррі випиває склянку води з лимонним соком.

This cold weather makes me want to drink some hot cocoa. – У цю холодну погоду хочеться випити гарячого какао.

Aah! Wouldn’t you like a nice cool glass of lemonade? – Ох! Хіба тобі не хотілося б склянку холодного лимонаду?

Алкоголь (alcohol /ˈælkəhɒl $-hɒːl/)

What about drinking some beer after work? – Як щодо того, щоб випити пива після роботи?

She had too much champagne yesterday so now she has a headache. – Вчора вона випила надто багато шампанського, тож тепер у неї болить голова.

I have a bottle of liqueur that’s been there don’t ask how long. – У мене є пляшка лікеру, яка стоїть там, не питайте, як довго.

Поширені страви англійською

Тепер, знаючи назви продуктів харчування англійською, можна впевнено йти до кафе та ресторанів, вивчати меню та розуміти, які інгредієнти входять до складу страв. Подивимося на назви деяких із них:

Can I order tomato soup for my daughter and pork schnitzel for myself? – Чи можу я замовити томатний суп для моєї дочки та свинячий шніцель для себе?

I’m sorry, we are out of cherry pies. – Вибачте, у нас закінчилися вишневі пироги.

Yeah, do you like the lasagne? – Так, тобі подобається лазіння?

Як описати смак їжі?

Опанувавши тему "їжа англійською" варто також вивчити способи описати цю їжу на смак. У цьому вам допоможуть слова:

Do you like spicy food? – Тобі подобається гостра їжа?

Something is wrong with this dish, it’s too bitter. – Щось не так з цією стравою, вона надто гірка.

Sweet and sour chicken. – Кисло-солодка курочка.

Закріплення матеріалу

Перекладіть речення англійською мовою:

1. Я поснідав вівсянкою.
2. Діти замовили піцу у ресторані.
3. Мама забула купити сир.
4. Кухарю потрібно броколі, цвітна капуста та баклажани для цієї страви.
5. Кейт попросила овочі на грилі та креветки.
6. Бабуся привезла онукам персики та черешню.
7. Мій брат попросив мене купити багет та крем-сир.
8. Ми збираємося пити чай, тож я принесу плитку шоколаду.
9. Фініки корисні для серця.
10. У цьому салаті дуже смачна заправка.

Відповіді

1. I had porridge for breakfast.
2. Children ordered pizza in the restaurant.
3. Mom forgot to buy cottage cheese.
4. The cook needs broccoli, cauliflower and eggplants for this dish.
5. Kate asked for grilled vegetables and shrimps.
6. A grandmother brought her grandchildren peaches and sweet cherries.
7. My brother asked me to buy a baguette and cream cheese.
8. We are going to drink tea, so I will bring a bar of chocolate.
9. Figs are healthy for your heart.
10. There is a very tasty dressing in this salad.